Descripción
Curso en Operaciones de Restaurante y Bar
El Curso en Operaciones de Restaurante y Bar de Kors Academy está diseñado para quienes quieren formarse en el sector de la hostelería, la restauración y la gestión de servicios de bar y sala.
Aprenderás fundamentos del servicio en restauración, atención al cliente, técnicas de servicio, supervisión de operaciones, control económico, gestión de costes, normativa higiénico-sanitaria, marketing, ventas y negociación.
Qué aprenderás:
- Servicio en restauración.
- Atención al cliente y técnicas de servicio.
- Gestión de operaciones y supervisión.
- Control económico y costes.
- Normativa higiénico-sanitaria.
- Marketing, CRM, ventas y negociación.
A quién va dirigido:
A personas interesadas en trabajar o mejorar su perfil profesional en restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, servicios de sala o gestión hostelera.
Formación: Apta para Visado de Estudios. Presencial. Flexible. Duración 1 año.
